昭和の名工土井敬次郎さんの鍛えた青紙二号のフグ引き尺一寸になります
3枚目の写真に土井打刃物の菱形に土のシンボルマークの一部が見えると思います
土井敬次郎さんの包丁はお亡くなりになってるがために今後新しく出ることはありません
とても希少なものになります

また、霞ですが本焼かそれ以上に薄いです
尺一ありますが尺の柳刃と比べても薄さが分かるかと思います

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河豚引包丁 尺一 330mm 霞 青二鋼 水牛朴八角柄 O575-2E1A | 土井敬次郎 | 包丁-アキバ流通

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